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それにしても 今月の過ぎ去りし日々の スピードったらない。 例年のことではあるので もったいぶった言い方をしてみたけど より上回って、驚くほど早いです。 なんなら、5日間くらい すっぽり抜けてんじゃないかと思う。 ワープしたのかもしれない。 やりたかったこと やれてなかったりするかもしれない。 そのひとつに マグロを柵で買って ツナをつくるという野望があります。 チャーシューとかつくる料理好きおじさんが たどる道を順調に歩いていると思う。 あと、 小さい七輪で ゆっくりイカをあぶりたい。 日本酒は錫の片口の酒器でやりたい。 ティアドロップ型?あれ、ほしい。 さらに、できれば 食卓のテーブルには、 鉄板が仕込んであって、 つまみを焼いたり、 目玉焼きやトーストもやりたい。 ああ、鰹節を削るのもいい。 自分で削ってすぐに ご飯の上にのせて、 かるく醤油をかけて 噛まないくらいにかっこみたい。 そうそう あのあれ、 湯豆腐するときに 鍋の真ん中にいれるやつもほしい。 つけだれを入れてあたためておけるやつ。 それやりながら マグロのツナを仕込み イカをあぶって日本酒をやって 最後に削った鰹節でご飯だ。 ちっちゃいお茶碗でね。 なんだ?最高じゃないか。 まてまて ほとんどができないことじゃない。 そして 食べ物に関することしか出ていない。 お恥かし。 たまには できそうにないことも 考えてみようかな。 できるできないは 自分で決めてるだけなんだけどね。 今日もごきげんでありましょう。

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日の出がめっきり遅くなり日没がすっかり早くなって一年も暮れへと向かってます。 風邪なんかひいてないですか? あたたかくして自分を大切に扱ってください。 風邪かな?そう感じたときぼくは、長芋のスープをつくります。豚挽肉と一緒に長ネギをたっぷり入れます。長ネギの青いとこも細く斜...

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今朝から突然のように、朝が暗い。日の出が遅いのでしょうがグラデーションなくスイッチの目盛りを2つ3つ飛ばしてしまったかのようにキッパリと暗くなったんです。月曜からそうしようとしてたのだろうか。微調整、失敗。 自分にとってはけっこう大きいことなのですがささやかに言ってみます。...

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平地の初雪にしてはえらく勢いよく降ったもので朝もうっすらと歩道を覆っています。窓から見える山は白と紅葉がまざってどことなくユーモラスです。 最近テレビやYouTubeなどで炎上という言葉が使われすぎてませんかね。ごく一部の人がわーわー文句を言ったくらいのものを炎上と称してさ...

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